Roemah Kuliner
Gara-gara baca
ulasan kuliner di Kompas minggu, gue sama nyokap jadi tertarik buat nyobain
wisata kuliner di bioskop legendaris daerah Cikini, yaitu Metropole XXI. Ada
kawasan Food Court di lantai atas yang bertajuk Roemah Kuliner.
Ambience
Untuk nuansanya
lumayan asik nih. Terkesan modern, classy, tetapi tetap klasik karena
pelayannya mengenakan pakaian tradisional betawi ala encim-encim gitu.
Tempatnya sangat bersih dengan pencahayaan yang bagus karena ada jendela
disepanjang area restoran.
Ada banyak
pilihan stan disini yang bisa kita beli sajiannya dengan menggunakan kartu isi
ulang. Jadi system makannya persis di eat and eat gitu lah. Cuma sayangnya pas
gue dateng banyak stan yang belum siap (gue dateng jam 16.00).
Food and
Beverage
Ayam Bakar Sayur
Bunga Pepaya
Menu pesenan
nyokap pas banget buat mereka yang doyan masakan khas Manado. Karena tumis
bunga papaya ini memang nggak semua orang cocok untuk mengkonsumsinya. Rasanya
cenderung pahit namun teksturnya garing. Bumbunya sendiri lumayan pedas
sehingga kombinasi rasanya cukup unik. Ayam bakarnya mengimbangi menu ini
dengan cita rasa cenderung manis. Dagingnya empuk dan tidak alot.
Soto Lamongan
Menurut gue ini
soto lamongan porsina lumayan gede loh. Isiannya terdiri dari setengah potong
telur rebus, bihun, daging ayam suwir, dan kembang kol. Sayangnya menurut gue
soto lamongan disini pelit bumbu koya, padahal kan yang bikin nikmat bumbu
koyanya itu. Nah, sebagai pendamping kita bisa menambahkan bakwan jagung dan
perkedel kentang yang lembut.
Es Campur
Sebenernya gue
berekspektasi kalo es campurnya bakalan pake kuah santan kaya es teler. Tapi
disini es campurnya hanya memakai sirup coco pandan, terus isiannya ada dawet
pandan, nata de coco, cincau, dan pacar cina. Rasanya biasa aja sih, nggak
sespektakuler es campur Bandung deket rumah. Hehe…
Service
Untuk pelayanan
disini, karena sistemnya pakai debit card gitu, jadi kita harus self service
banget. Kita dateng ke counter yang pengen kita pesen, terus menunggu
makanannya hingga jadi. Menurut gue sih, pelayanan harus ditingkatkan lagi nih,
mulai dari persediaan makanan, serta cara melayani konsumen. Pasalnya ketika
konsumen sedang datang membeludak, pelayan disini cenderung nyuekkin konsumen
dan bertampang agak jutek gitu. Padahal kan kita bayar ya…
Counclusion
Harga: Skala 1 – 10 = 7.7 (1 sangat murah & 10 sangat mahal)
Makanan: Skala 1 – 10 = 7.3 (1 terrify & 10 divine)
Service: Skala 1 – 10= 7 (1 worst & 10 Excellent)
Fasilitas: Dine in, elevator
Tempat: Casual Dining, modern but classic
Cocok untuk: Family, Friends
Harga: Skala 1 – 10 = 7.7 (1 sangat murah & 10 sangat mahal)
Makanan: Skala 1 – 10 = 7.3 (1 terrify & 10 divine)
Service: Skala 1 – 10= 7 (1 worst & 10 Excellent)
Fasilitas: Dine in, elevator
Tempat: Casual Dining, modern but classic
Cocok untuk: Family, Friends
0 comments:
Post a Comment